Определение формы бокала
Как уже сказано, выбор формы бокала целиком зависит от вина, которое из него чаще всего будут пить. Правильнее всего предлагать как минимум форму для белого и красного вина — а затем, в зависимости от предпочтений покупателя — выбрать бокалы для определенных вин.
Формы бокалов:
|
|
|
|
| Красное вино | Белое вино | Шампанское |
|
|
|
|
|
|
| Каберне/ мерло
| Шардонне | Пино/ Небиол | Шампанское | Шардонне/ Монраше |
|
|
|
|
|
|
| Бордо
| Бордо Гран
| Бургундия
| Бургундия
| Тинто
|
|
|
|
|
|
|
| Эрмитаж
| Бордо
| Райнагу
| Эльзас
| Монраше |
|
|
|
|
|
|
| Рислинг
| Рислинг Гранд Крю
| Луара
| Сотерн
| Шампанское |
|
|
|
|
|
|
| Шампанское
| Игристое вино
| Портвейн
| Сира
| Темпранийо |
|
|
|
|
|
|
| Шардонне/ Шабли
| Ризлинг Гран Крю
| Совиньон Блан
| Престиж Кюве
|
|