zzweb-панель

Закуска к пиву. Слоеные завитки с сыром

Пиво — величайшее изобретение.
Колесо, конечно, тоже ничего,
но колесо с рыбой — все-таки не то…


СОСТАВ


http://img.zzweb.ru/img/817276/zavitki1.jpg


Тесто раскатать в квадрат размером примерно 30×30 см.
Намазать тесто кетчупом и посыпать слоем крупно натертого сыра.
(С одной стороны оставить ненамазанную кромку теста шириной 1 см.)

http://img.zzweb.ru/img/817276/zavitki2.jpg


Ненамазанную кромку слегка смочить водой и свернуть пласт теста в рулет так, чтобы закончить сворачивание пустой кромкой.

Скатывать нужно не туго, иначе при выпекании тесто будет выдавливать начинку.
Рулет нарезать на дольки толщиной 1,5~2 см (резать лучше зубчатым ножем.)
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него завитки.

http://img.zzweb.ru/img/817276/zavitki3.jpg


Духовку разогреть до t=180С и выпекать до зарумянивания (~30 минут).



вернуться в «Закуска к пиву»

НАЖМИТЕ, чтобы добавить следующую запись в эту тему...
Alex Coolinar
Интересная и быстрая закуска. Можно даже бизнес начинать свой на кухне. На сайте Кулинарь и зарабатывай! — можно узнать как это сделать.
Светлана
Плин! Пью много дней это пиво! Уже никакой закуски не хочется!
Александр
Еще лучка добавить -вот тогда будет самое то
Милана
а если нет бумаги пергаментной — как поступить? можно противень смочить водой или лучше маслом?
Уля
По-поему получится слишком кисло… Томат, сыр… Чего-то тут нехватает…
оляля
оч порадовало)
Машка
Офигительно вкусно!!!