zzweb-панель

Капустная закуска под водку

http://img.zzweb.ru/img/773633/cabbage.jpg
Ингредиенты:


Приготовление:

Кочан капусты разобрать на листья, ополоснуть их водой, опустить на 3 — 5 минут в кипящую несоленую воду, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Морковь натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленным чесноком и завернуть в капустные листья в виде сигареток или голубцов. Положить свертки в глубокую посуду, залить кипящим рассолом из расчета 1 столовая ложка соли на 1 литр воды так, чтобы жидкость полностью их покрывала.

Через 2 дня закуска из капусты готова.


вернуться в «Закуска под водку»

НАЖМИТЕ, чтобы добавить следующую запись в эту тему...
BAD_SANTA
надо попробывать)