Всё собрали в одной статье, спасибо, очень интересно! Было удивительно прочитать про княза Голицына, ведь именно это шампанское — Лев Голицын мы обычно покупаем на все праздники, а тут, оказывается
он еще в 19 веке «поставил перед собой цель: в природных условиях своей страны производить шампанское, ни в чем не уступающее французскому.» — мне кажется, у него это отлично получилось))