Закуска к пиву: корейка с черносливом
- 200 г чернослива,
- 200 г корейки или грудинки копченой, с жирком, но и с мяском.
Приготовление:
Корейку или грудинку порезать на тонкие пластинки (можно из нарезки), чернослив предварительно замочить в воде, чтобы легко вытащить косточки, затем в каждую пластинку корейки или грудинки завернуть черносливину и закрепить, например зубочисткой.
Обжарить до образования корочки на сковороде, в микроволновке, на костре.
Кушать исключительно с пивом!
Время приготовления: 20 мин.